17 mai 2018
Sur le balcon, un petit pot de basilic thai
A l'occasion d'une manifestation de pépiniéristes, un passionné de plantes aromatiques présentait, une multitude de plantules. L'occasion d'adopter ce petit pot de basilic Thai, au parfum proche de l'estragon. Impossible de résister à la tentation de le goûter dans un plat de riz aux courgettes et aux poivrons. La photo en témoigne, il manque des feuilles ! Première impression, les arômes ne résistent pas à la cuisson. Promis, j'attends qu'il grandisse un peu avant d'essayer ma trouvaille dans une salade froide !
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