Une des tiges de citronnelle Cymbopogon citratus a repris. Le résultat est encore fragile, mais une "feuille" (pour cette famille botanique le mot n'est pas celui des scientifiques, oups) est bien repartie du centre. Pour aromatiser la pôelée thaie, ce...

De la famille des POACEES, la citronnelle, Cymbopogon citratus est vendue racine coupée chez les primeurs. Elle parfume délicieusement les légumes, nouilles sautés au work, et les poissons à chair blanche. Pourquoi ne pas essayer de la cultiver ? Aprés...